Receta de pebetes de jamón y queso

Ingredientes para 6 porciones:

 Masa pebetes: 2 tazas de harina de trigo (puede ser integral)

• 10 grs levadura
• Agua

Relleno: Jamón de Metapata.

               Queso vegano en fetas.

Procedimiento: Mezclamos la harina con la levadura . Luego vamos agregando agua tibia hasta lograr una mezcla homogénea que no se pegue en nuestras manos. Dejamos leudar hasta que duplique su tamaño. Separamos bollos chicos del tamaño de los pebetes y llevamos a horno precalentado a 180-200 grados hasta que queden dorados.

Listo! Luego los cortamos y colocamos nuestro jamón y el queso vegano.